Michele Beck

Stage de cuisine ayurvédique, le samedi 23 février à Montpellier chez Cityzen Market

Laisser un commentaire / NEWS / Par

Connaissez vous Cityzen Market à Montpellier ? Alexandra et Valentina vous accueillent 9 rue Durand, à côté de la gare à Montpellier, dans cette épicerie vrac zéro-déchets qui comprend également un espace atelier et restauration sur place, et j’ai le plaisir de vous y proposer un stage de cuisine ayurvédique le SAMEDI 23 FEVRIER de 10h30 à 14h. Au cours …

Stage de cuisine ayurvédique, le samedi 23 février à Montpellier chez Cityzen Market Lire la suite »

Cours de cuisine ayurvédique à Paris le dimanche 10 février 2019

Laisser un commentaire / NEWS / Par

Ayurvéda & Consciences et ÂYU vous proposent un cours de Cuisine Ayurvédique à Paris le DIMANCHE 10 FEVRIER ! L’alimentation est l’un des piliers de l’Ayurvéda. Dans ce cours, nous cuisinerons et mangerons ensemble. Vous apprendrez les bases de cette cuisine millénaire, ainsi vous serez en mesure d’élaborer un menu équilibré et savoureux en fonction de votre constitution, …

Cours de cuisine ayurvédique à Paris le dimanche 10 février 2019 Lire la suite »

Cours de cuisine ayurvédique à Carcassonne, le 13 janvier 2019

Laisser un commentaire / NEWS / Par

Pour bien commencer l’année, c’est dans la cadre magnifique de Carcassonne que je vous propose un cours de cuisine ayurvédique. Nous commencerons la journée de dimanche le matin à partir de 9h30 heures avec une sensibilisation à l’Ayurvéda en nous familiarisant aux 6 saveurs, et aux Gunas (qualités) que sont Sattva, Rajas et Tamas. Vous apprendrez à composer …

Cours de cuisine ayurvédique à Carcassonne, le 13 janvier 2019 Lire la suite »

JANVIER : les fruits et les légumes de saison

Laisser un commentaire / Aliments, Fruits, Légumes / Par

Au coeur de l’hiver, nous trouvons essentiellement des légumes racines (carotte, navet, panais, etc…) et des crucifères (choux). Pour rappel, les légumes sont à la fois nettoyants et tonifiants (c’est à dire qu’ils nourrissent sans alourdir la structure). Les nutriments assimilés lors du processus de digestion contribuent à la construction de tissus. En cela, ils …

JANVIER : les fruits et les légumes de saison Lire la suite »